亚麻籽 —让它补充你的能量

亚麻籽是一种植物性食品,近年来越来越受欢迎。这些小种子比花椒的种子小,但营养价值高。它们以富含-亚麻酸 (ALA) 而闻名,这是一种omega-3脂肪酸,对保护心脏有益。然而,亚麻籽的健康属性超出了Omega-3。

亚麻籽是一种功能性食品,除了提供基本的营养外,还能对健康产生积极的影响。由于可溶性膳食纤维的存在,它具有降低胆固醇的能力。可溶性膳食纤维是一种吸收水分和胆固醇的纤维,并将胆固醇排出体外。每天吃2到5汤匙 (16到40克) 磨碎的亚麻籽有助于降低胆固醇水平,这是心脏病的一个危险因素。

除了纤维外,亚麻籽还有蛋白质。这两种营养都能促进饱腹感。亚麻籽是一种你不想错过的食物,如果你想保持和促进规律和健康的体重。

亚麻籽对健康的好处。 亚麻籽是一种天然抗氧化剂, 由于木质素的存在, 一种植物衍生的物质, 可能会降低乳腺癌, 结直肠癌和宫颈癌的风险。 需要进行更多的研究, 以确认其抗癌特性及其在妇女健康中的作用。

从种子中提取的油和种子一样具有重要的营养价值。

亚麻籽油的omega-3脂肪酸含量比亚麻籽高。每汤匙8克的omega – 3脂肪酸(15毫升),消耗一汤匙的Alligga™亚麻籽食用油已经满足你的每日推荐摄入量的omega- 3脂肪酸。

亚麻籽油还因其天然抗氧化剂,如-生育酚而闻名。-生育酚是维生素E的一种,在维持健康的免疫系统和预防心脏病和中风等慢性病方面起着至关重要的作用。根据分析完成食品安全工程在英属哥伦比亚大学的实验室, 每一汤匙 (15毫升)Alligga™亚麻籽食用油含有7毫克gamma-tocopherols,几乎一半的每天需要的维生素E。

亚麻籽产品通常有三种不同的形式:

  • 铣削或研磨
  • 整体
  • 亚麻籽油

查看的范围Alligga™亚麻籽产品,请点击这里。经常吃亚麻籽不仅仅是为了你的健康; 这是你生活方式的一部分。亚麻籽是一种有益健康的零食,尤其是在整个烘烤过程中,可以确保亚麻籽中的营养物质被吸收。它的松脆和坚果可能会让你渴望更多。在沙拉和酸奶蛋糕上撒上两勺亚麻籽,可以补充omega-3脂肪酸、蛋白质和膳食纤维。

亚麻籽能为你的食物增加多样性。亚麻籽油可以作为你烹饪养生法的一部分,代替其他食用油和脂肪。在你的冰沙和燕麦片中加入磨碎的亚麻籽,或者把整个亚麻籽烤到你的烘烤感觉中来增加额外的嘎吱声。

访问餐饮创意,寻找灵感和方法添加亚麻籽到你的健康。