健康的脂肪–不饱和脂肪

不饱和脂肪是一种健康的脂肪,它可以帮助降低胆固醇水平,和减低患心脏病和中风的风险。

不饱和脂肪主要有两种的:单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。

含有单不饱和脂肪的食物包括:

水果类:鳄梨/牛油果

坚果类:杏仁,山核桃,腰果,开心果

食用油类: 橄榄油,芥花油,红花籽油,葵花籽油,花生油

含有多不饱和脂肪的食物包括:

鱼类: 三文鱼,鲭鱼,鲱鱼,沙丁鱼

坚果类:杏仁,山核桃,巴西坚果,芝麻,亚麻籽

种子类:亚麻籽,奇亚籽

食用油类:亚麻籽油

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